§產品介紹§

海拔：約2000公尺

特色：茶韻厚實、甘醇膠質多

口感：口感回甘強，茶氣青香強厚

採收方式：手工採收、一心二葉三葉

發酵程度：15~20%

"梨山茶"海把1600~2500m在台灣高山茶區居於領先地位，在梨山眾多茶區中以"翠峰高冷茶"可說是梨山茶區的第一極品。

從力行產業道路進入，約30分鐘就可以抵達翠峰茶區，「翠峰高冷茶」其秋季、冬季到初春常有降雪，溫差也非常大，常年的低溫使得茶葉生長緩慢，茶葉的厚度與柔軟性少有其它茶品能相較。茶葉只有採收春茶及冬茶兩季，在這種環境下種植出來的「翠峰高冷茶」帶有明顯的高冷味，喉韻清新甘甜，茶葉帶翠綠色，茶湯略帶金黃色富有活性高山氣息甜香，飲之如甘泉，氣味淡雅脫俗。由於生長環境寒冷，其茶葉不但厚實、耐沖泡，且不苦不澀，其回甘綿延的喉韻更是一大特色。

。這裡的茶種主要為青心烏龍，海拔高度很高，冬天、春天時有降雪也因為海拔高度高，茶葉生產慢，因此口感一流，非常受到喜愛。

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